「インスタントコーヒー」を進化させた技術革新

「インスタントコーヒー」を進化させた技術革新

こんにちわ〜
また体調が少し下降気味のような気がします。
昨日と一昨日は早くから目が覚めたのですが今日はいつもと同じで気分もイマイチ優れません。
頭もイマイチ回転してる様子もないですｗ

今回は週刊ダイヤモンドの記事からです。ネスカフェの話なのですが記事が長いので分割して紹介することにしました。今回は技術革新についてです。

インスタントコーヒーといえば、ネスカフェブランドの商品が思いつくほど知名度は高いと思います。
有名なシェフがネスカフェのCMに出ているのを何度も見たことがあります。
それほどおいしくなったのかはわかりませんが、2013年に「レギュラーソリュブルコーヒー」という製法を取り入れたらしく、インスタントでも淹れたての香りと味わいを生み出すことが可能となったらしいです。

実際に飲み比べしてる訳ではないので何とも言えませんが、改良はしたようです。

記事を読むと、そうなんだ位しか思いませんが開発するのは大変だったのではないかと思います。

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これぞ漁師メシ！ 札幌場外市場で昼から食べたい絶品料理？

これぞ漁師メシ！ 札幌場外市場で昼から食べたい絶品料理

久々にニュース記事というか雑誌記事をアップしておきますね。今回は札幌場外市場で食べられる海鮮丼です。
記事で紹介されているのは「ヤン衆料理　北の漁場」というところのですね。
名前は聞いたことがありますが行ったことはありません。観光客向けの店ですね。

HP↓
http://www.e-ichiba.jp/www/eat/

食べログ↓
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010204/1004709/

食べログを見る限り評価はいいですが、やはり評価者は道外の人たちです。
北海道の海産物を食べたいなら、地元民がよく行くちょっと高級な回転寿司の方がおすすめですよ。

北海道といえばうに・いくら・カニが入った海鮮丼のイメージがありますよね。それには異論はありませんが、食べたいかというと全くですね。

３種の中で食べたいとしたらウニ位ですが場外市場でウニの入った海鮮丼を食べたいとは思いませんね。
物産展の海鮮丼よりはおいしそうですが、どうせ食べるなら、積丹（しゃこたん）や利尻・礼文などおいしいウニが獲れるところのがいいです。

実際、道民が場外市場で海鮮丼を食べることはまずありませんし、路面店の場外市場には行きませんね。

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デイビッド・セイン著『爆笑！英語コミックエッセイ 日本人のちょっとヘンな英語』

こんばんわ〜
今日は昨日の家の畳運び疲れでぐったりしてました。
おまけに、晩飯後コンビニに大型ごみのシールを買いに自転車で言ったら花粉症がひどくてえらいことになってます。チャリ自体は往復で20分程度なのですが、行きの途中位から全身が痒くなって帰るころには結構痒くなりましたわ(+_+)すぐシャワーを浴びべにふうき茶を飲みましたがまだ全身痒いです。
明日仕事の手伝いで、1日外にいれるのでしょうか。
かなりきついような気がします。
痒いだけなら何とかなりますがイネ科花粉症の人は小麦でアナフィラキシーショックを起こす可能性があるとあったのでそれが恐ろしいですｗ
今日の昼は全然大丈夫でしたが、明日花粉に触れた後は怖いような気もしてます。

外国人には意味がわからない日本人の英語

前置きが長くなりましたが、本題。今回はデイビッド・セイン著『爆笑！英語コミックエッセイ 日本人のちょっとヘンな英語』という書評記事の紹介です。ジャパニーズ英語はやはり結構あるようですね。外国人が日本語をしゃべると違和感があるように日本人が英語をしゃべると変なんでしょうね。

俺の場合は喋る以前の問題でリスニングがさっぱりなので、そこからですね。
聞き取れないと会話にもなりませんからね。

英語を話せるようになるのも大事かもしれませんが、それ以前に母国語が出来ないと意味がないと思いますが、英語が出来ない人の屁理屈といえばそれまでです。

英語は必要かもしれませんが、人工知能やスマホアプリで翻訳することもできるようなので、技術の力を借りましょう。

この本については人気で売れているだけあってランキングが5桁で中古がかなりだぶついてますね。
それでもランキングはいいのでまだまだ人気のある本のようです。他のシリーズも人気のようです。

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上司に認めてもらい自分の意見を通すための３つの方法

上司に認めてもらい自分の意見を通すための３つの方法

こんにちわ〜
しばらく更新間隔があきました。
花粉症が急にひどくなってしまいました。
先週の水曜に悪化してまだ1週間経ちませんが、外出が億劫なくらいひどくて病院に行ってます。
水曜日に行ったところはイマイチで、昨日別の病院に行ってきましたわ。
アレルギーの採血をしてもらい来週結果が出ます。費用は5500円となかなかでした。

では本題。今回は久々に本の紹介です。福田稔著『なぜか「目にとまる人」になる100のルール』というビジネス本の書評です。2012年9月発売で、発売から日数が経っているためか人気はそれほどないようです。アマゾンランキング50万位です。評価も少ないのですが、評価はなかなかいいようです。

記事によると、「上司に認めてもらい自分の意見を通すための３つの方法」として以下の３つがあげられています。
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■不満は「愚痴」ではなく「提案」で解決する
■提案するときは案を三つ出せ
■まずは上司を認めることからがスタート
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不満は「愚痴」ではなく「提案」というのがまず難しいですね。
どうしても愚痴になってしまいますよね。
提案はすぐではなくある程度時間が経ってからが誤解が少なくいいようです。

そして提案するときは３案出すことがベストだそうです。
3案あることで争うことなく良い案が選ばれる可能性が高くなるようです。

あとは上司を認めるということみたいです。
大体不満や愚痴があるってことは反発に近い状態だと思うので、
これも簡単そうで難しいです。
これができなければ、上の２つの実現も難しいかもしれませんね。

本を読まなくても何となくわかった気がしますが、書評なのでどこまで書かれているのかは読まないとわかりません。気になった人は読んでみてみて下さい。

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