2017年01月13日

魚がおいしいと思う都道府県とは?

魚がおいしいと思う都道府県とは?


mixiニュース過去のコラムからです。
やっぱり北海道がダントツの1位だけど、まずね北海道にそんなにおいしい魚はありませんよw
何かの勘違いというか、おいしいのは魚じゃなくて海で獲れる海産物ですよ。

ウニ、カニ、ホタテ、イクラ…全部海産物で魚ではないですw

おいしい魚といって思い浮かぶのはキンキ位でしょうか。
あとは俺の食べ過ぎで大嫌いなホッケの開き?

キンキは別格として、ホッケよりおいしい魚は本州の方がたくさんあるように思いますがね。

キンメ、ノドグロ、関サバ、関アジ、氷見の寒ブリ、クエ、タイ。さわらなどあげたらキリがないです。

北海道でキンキ以外なら、サメガレイですね。

これ↓
http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%B5%E3%83%A1%E3%82%AC%E3%83%AC%E3%82%A4

このエンガワが超絶品ですが、レアな魚なので滅多に店頭で見かけません。
回転寿司屋にもたまにあるのですがいつもあるものではないです。
身自体もおいしいんですが、エンガワはそこらのエンガワとは全然違います。
回転寿司のカレイのエンガワ<ヒラメのエンガワ<サメガレイのエンガワですね。

昔は安かったものの最近はおいしいためか以前より高くなってます^^;;



posted by けん at 11:38| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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